L'atelier Pan'Amore

Jambon, tomates, mozzarella, épices

Saucisse italienne, tomates, mozzarella, poivrons grillés, épices

Anchois, tomates, mozzarella, olives, câpres, épices

Speck, tomates, mozzarella, ricotta, champignons, épices

Mortadella, tomates, mozzarella, courgettes, épices

Saucisses, friarielli, mozzarella, tomates

Tomates, mozzarella, épices

Aubergines grillées, tomates, mozzarella, parmesan, épices

Tomates, mozzarella, chèvre, tomates confites

Sauce bolognaise traditionnelle

Guanciale, sauce tomate, parmesan

Sauce napoli, chair à saucisse, ricotta fraîche, poivrons grillés, parmesan

Sauce tomate mijotée avec de l'ail et des épices

Mix de légumes grillés, tomates cerises, basilic, roquette, burrata, pesto, parmesan

Sauce tomate, aubergines, ricotta salée, parmesan, basilic, épices

Tartare de boeuf, mayonnaise à la truffe maison, parmesan, roquette

Speck, pesto, mozzarella, tomates cerises, roquette

Jambon à l'os, tomates confites, parmesan, roquette

Mortadella, burrata, crème de pistache, pesto, courgettes panées, tomates cerises, roquette

Poulet pané, béarnaise maison, tomates, salade

Poulet pané, tomates confites, aubergines grillées, parmesan, roquette

Pain de viande farci du moment, sauce au choix, copeaux de parmesan, roquette

Chair à saucisse italienne, poivrons grillés, parmesan, tomates cerises, salade

Poulet pané, tapenade de tomates, poivrons, pommes de terre frites

Salami italien, mayonnaise maison, courgettes grillées, mozzarella, roquette

Aubergines gratinées à la sauce tomate, mozzarella, copeaux de parmesan, roquette

Falafels, poivrons grillés, feta, crudités

Boulettes de ricotta aux courgettes et olives, tomates confites, aubergines grillées, roquette

Base : - Mix de crudités - Pâtes

Les arrosticini, également appelé «rustell», sont des brochettes de viande de mouton, typiques des Apennins, notamment dans la cuisine des Abruzzes. Accompagnées de salade et de pommes de terre au four.

Viande de porc assaisonnée de sel, poivre, fenouil et poivrons doux séchés. Accompagnées de salade et de pommes de terre au four.

Charcuteries, fromages, légumes grillés et spécialités maison.

Méli-mélo de bruschetta - 10 bruschettas aux goûts variés.