Crevettes et fromage

Servie avec rouille, fromage râpé,

Avec gros sel et toasts grillés

Toasts grillés

Avec champignons

Nature: céleris, oignons

Céleris, oignons et beurre à l’ail

Céleris, oignons et vin blanc

Céleris, oignons, persil, jaune d’œuf et crème fraîche

Céleris, oignons, beurre à l’ail, jaune d’œuf et crème fraîche

Céleris, oignons, sauce provençale

Céleris, oignons, Roquefort, vin blanc et crème fraîche

céleris, oignons, dès de lardons fumés, poireaux coupés

Céleris, oignons, bisque de homard, crème fraîche, Cognac

Au beurre persillé, tomate chaude, épinard à la crème

Sauce mousseline, tomate chaude, épinard à la crème

Crème, vin blanc, poireaux, carottes

Servie avec rouille, fromage râpé, croûtons à l’ail

Champignons, oignons

Lardons, toasts de chèvre chaud, miel et paprika

Saumon fumé, toasts de chèvre chaud, miel et paprika